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毎週木曜日、小川町べりカフェにて体に優しい穀物菜食のお店「愛菜食堂」をオープンしました!今秋にはカフェ兼新居も完成予定☆
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頭痛、熱でいまいちだったあおぽん、インフルエンザの検査は陰性でした!
よかった、よかった。。
昨日は病院が長引いて大遅刻でしたが、いとこ主宰のローフードポットラックへ参加。

http://www.facebook.com/media/set/fbx/?set=a.10150574298345314.664041.866265313&l=cd40d1b037

ごぼうのベジバーグ、発芽玄米入りビスコッティなどなど、初めてのローフードも盛りだくさんでした。
源坊はごぼうバーグと蓮の実となつめのマリネがお気に入り。
ムースにアイスに・・久々のスイーツパラダイスで姉達もがっついて食べてました。

私は生玄米ヨーグルト種作った豆乳ヨーグルト、苺の酵素、春野菜サラダ~ヨーグルトドレッシングを持参。
豆乳ヨーグルト作りもいろいろやってみたけど、生玄米ヨーグルト種はくせがなくてコストも低くgood!

①購入したブルマンヨーグルト種
おいしいけど高い。
畑にあったサンシュユの木の枝
タダだけどちょっとクセあり。
生玄米ヨーグルト種
おいしいけどちょっと手間。
梅酢やリンゴ酢で
梅酢の塩気とか味が付いてしまうので応用範囲が狭い。

生玄米ヨーグルトはうちのミルサーだと舌触りがなめらかにならない。
種として使う分にはあまり気にならないけど、滑らかさを追求するなら玄米リジュベラックを種に使う方がよさそう。
このほうが手間もかからないしね。

さてさてイベント告知です。

5/5は丸木美術館開館記念日イベントにて出店!
チェルノブイリからみえるもの写真展、小室等コンサートなどなど・・
我々は酵素ドリンク、天然酵母パン、有機野菜カレーなどを用意してお待ちしてます♪
http://www.aya.or.jp/~marukimsn/index.htm

ときがわ町の木香館(馬場435)の2階で毎週日曜日に被災地に運べなかった物を販売して義援金にするチャリティマーケットを開催しています。
そして、5月より毎月第二日曜日に「ベジカフェ愛菜」をオープンします。
自家製酵母パンや玄米ご飯のランチ、スイーツやドリンクをご用意してお待ちしてます♪
マーケットでは子供服など格安でたくさんありますので、是非お立ち寄りください!
出店者も募集してます。
皆さんにお願いがあります。ご親戚やお知り合いの方で被災された方や被災地出身の方がいれば、ご連絡下さい。たくさん集まっている物資の中から必要な物を送らせていただきます。
それから、下記アドレスにチラシをアップしてありますので、チャリティマーケットの事をお友達にお伝えください。
http://www.mokkoukan.com/

「ワールドスピリッツ​」地球の声に耳を傾け​よう~ネイティブから​学ぶ 共生循環的な生​き方~
期間:5月20日(金)~5月30日(月)
場所:埼玉県比企郡小川町
「手作りFundosi & 草履 展」を中心に、盛り沢山なイベントを企画中!
その名も“ワールドスピリッツ”。イベントを通して、母なる地球のことを考えてみませんか?
~開催されるイベント~
A. 手作り Fundosi & 草履 展
B. Opening Live 奈良大介アコースティックライブ
C. TDH ジャンべライブ
D. えびはらよしえライブ & 上映「WPPD 2004」
~おもいだす、わたしのこころ~
E. 小瀬田プロジェクト
F. 上映会(二本立て)
  「ラダック・懐かしい未来/幸せの経済学 ヘレナ・ノーバーグ」
G. 爆笑!サプライズ・トークライブ
  Fundosi × Fundosi ~ふんどしの二乗(事情?) Part 1~
H. ベリーダンスナイト in わらしべ
I. 草履づくりワークショップ
J. 糞土師・伊沢正名さんによる実践編(屋外)
  Fundosi × Fundosi ~ふんどしの二乗(事情?) Part 2~
K. フィナーレ・ライブ & パーティ
  「ワールドスピリッツ」
http://worldspirits.web.fc2.com/flyer01.pdf
http://worldspirits.web.fc2.com/flyer02.pdf
天然酵母パンや酵素ドリンク、焼き菓子など・・
ベジおやつの愛菜はこちらのイベントにて出店予定↓
5月21日(土)
えびはらよしえ ライブ&上映「WPPD 2004」
~おもいだす、わたしのこころ~
Open 12:00/Start 13:00
料金 2000円
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